簡単!しっとり鶏むね焼肉 特製ピリ辛タレ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しっとりジューシー。キャベツたっぷり。
このレシピの生い立ち
フライパンで肉を漬けこみました。
キャベツはたっぷり。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. キャベツ 150g
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. コチュジャン 小さじ2
  6. 砂糖、はちみつ、ごま 各小さじ1
  7. 白煎り胡麻 小さじ1/2
  8. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    厚い鶏むね肉は水平に切って太めに切る。

  2. 2

    フライパンに肉を置き、Aを混ぜて大さじ1掛ける。

  3. 3

    キャベツの千切りを乗せる。

  4. 4

    火を点けて音がしてきたら蓋をして中火で6分。

コツ・ポイント

焼き肉のたれは、仕上げにも追い掛けがおすすめ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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