【ダイエット】白菜たっぷりスープ

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

忙しい朝にもあったか栄養のあるスープがあれば◎前日の夕食プラス翌朝分とまとめて作ります

このレシピの生い立ち
白菜を沢山使って旨味のあるヘルシースープを作りたくて

【ダイエット】白菜たっぷりスープ

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忙しい朝にもあったか栄養のあるスープがあれば◎前日の夕食プラス翌朝分とまとめて作ります

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白菜を沢山使って旨味のあるヘルシースープを作りたくて
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材料

4人分〈二日分〉
  1. 水 1500cc
  2. 鶏肉 300g
  3. コーン 100g
  4. ●白菜 1/4個
  5. ●玉葱 1個
  6. ●人参 1/3本
  7. ●大根（皮も刻んで入れます） 1/4本
  8. ●えのき 1束
  9. ●白滝 200g
  10. ◎鶏ガラスープの素 大さじ2
  11. ◎ほんだし 大さじ2
  12. ◎塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料のお野菜はたっぷり！
    多めに作って夕食＋忙しい朝にも♪

  2. 2

    大きな鍋に水をはり、●の材料を全部入れちゃいます。切りながらどんどん入れていくイメージで大丈夫です

  3. 3

    煮立ってきたら灰汁をとり、

  4. 4

    鶏肉も加えて野菜がさらにしんなりするまで煮ていきます
    ※鶏皮は外して、別料理に活用ください
    レシピID :20555260

  5. 5

    ◎の調味料、コーンを加えて味をみながら整えて完成♪

  6. 6

    あったかヘルシー☆多めにつくることで野菜の甘みがしっかりと出てきます^ ^

コツ・ポイント

白菜は外せないです！沢山作ることがスープに旨味を出しますので、まとめて作ってモリモリ食べましょう
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