鯖缶スープカレー♡時短かんたんレシピ

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

切るのは玉ねぎと茄子、レモンだけ。かんたんなサバ缶スープカレー。鯖を食べて血液さらさら効果で脳の働きをよくしましょう!
このレシピの生い立ち
時短かんたんレシピを考えました。鍋に入れて煮るだけ〜!

鯖缶スープカレー♡時短かんたんレシピ

切るのは玉ねぎと茄子、レモンだけ。かんたんなサバ缶スープカレー。鯖を食べて血液さらさら効果で脳の働きをよくしましょう!
このレシピの生い立ち
時短かんたんレシピを考えました。鍋に入れて煮るだけ〜!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 茄子 1本
  3. レモンスライス( 無くても) 4〜5枚
  4. まいたけ 1/2パック
  5. ミニトマト 7〜8個
  6. サバ缶 1缶
  7. コンソメ 小さじ2
  8. カレー粉 小さじ1
  9. クミン 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好みの食べやすい大きさに切る。茄子のヘタを取りを縦半分に切る。
    レモンを輪切りにする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、茄子、まいたけ、レモン、ミニトマト、サバ缶汁ごと、コンソメ、カレー粉、クミン、水400ccを入れ火にかける。

  3. 3

    10〜15分で煮えたら完成です!

コツ・ポイント

具材はなんでもOKです。
サバ缶とコンソメ、カレー粉とお好みのスパイスで味を整えましょう!

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