サッポロ一番みそラーメン・麻婆風

まま蔵 @prey2615
豚バラ肉と豆腐を煮込んで麻婆風の味噌ラーメン。寒い日にあったまります。
このレシピの生い立ち
豆腐が残っている。サッポロ一番みそラーメンと合わせれば麻婆風になるかも?
サッポロ一番みそラーメン・麻婆風
豚バラ肉と豆腐を煮込んで麻婆風の味噌ラーメン。寒い日にあったまります。
このレシピの生い立ち
豆腐が残っている。サッポロ一番みそラーメンと合わせれば麻婆風になるかも?
作り方
- 1
豆腐と豚バラ肉は一口大にカット、レタスは数センチほどにちぎる。
- 2
サラダ油を熱した鍋で豚バラ肉を炒める。
- 3
水と豆腐を加え、煮立ったらサッポロ一番みそラーメンの麺を加えて2分ほど煮る。
- 4
レタスと添付の粉末スープを入れて、さっと煮れば出来上がりです。添付の一味唐辛子を振ってどうぞ。
コツ・ポイント
シャキシャキ食感を残すために、レタスは最後の最後に投入してください。
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