深海魚(サビダチ)の煮付け
怖い、気持ち悪い。触りたく無い。深海魚だけど。
でも、食べたら美味しい高級魚。楽しんで欲しくて。
このレシピの生い立ち
なし
作り方
- 1
内臓と体に付いている保護膜?皮を取る。
- 2
★を鍋に沸騰したら魚を入れましょう。弱火〜中火で様子を見ながら。落とし蓋して。
- 3
煮詰まったら出来上がり。
コツ・ポイント
タレを入れて沸騰したら魚を入れる。
崩れやすいので触らない。落とし蓋をする。
焦がさないようにね。
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