作り方
- 1
白菜はざく切り、にんじんは薄く輪切りにする。豆腐は8等分に切る。
- 2
土鍋に水を入れ、顆粒だしを入れ、煮立たせる。
- 3
すりみをスプーンですくって２に落とし入れる。
- 4
３に１、しめじ、もやしを加えて火が通るまで煮込む。
- 5
４に火が通ったらみそを溶かして出来上がり。
コツ・ポイント
すりみからおいしい出汁がでるので、お鍋の素がなくてもおいしいみそ鍋が出来上がります。
煮込むだけなので簡単です。
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