作り方
- 1
新玉ねぎ
- 2
皮をむいて1/2にカト。下の根部分もカット。
- 3
薄切りにスライス。スライスしたらほぐす
- 4
何もひいていないフライパンにスライスした新玉ねぎを入れる。強火で水気を飛ばす感じで炒める(1分程度)
- 5
火を止めて、塩こんぶを入れてフライパンの粗熱で全体を混ぜていく
- 6
塩こんぶを全体になじませる。色が変わる感じ
- 7
完成!
コツ・ポイント
スライスは薄めがいいと思います。
ご飯にのっけても美味しい!
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