カリカリというより柔らかめの唐揚げ☆
ポムっちょ @cook_40313570
子供も旦那さんも冷凍唐揚げのような柔らかい仕上がりの唐揚げが好きなので何度か試してこの分量に決定！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少し粉の量を変えて記憶用に。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切ってボールにいれる
-
- 2
◎調味料を全てボールにいれる
-
- 3
透明手袋をして(汚れるのが気にならなければ素手で)全体をよく混ぜる
- 4
片栗粉と薄力粉を入れてこのくらい粉が残る感じまで軽く混ぜて揚げていく
-
- 5
油は唐揚げ半分くらいの量で揚げて完成です
-
コツ・ポイント
カリカリ唐揚げが好きな人は片栗粉を多めにしてください。我が家は柔らかいのが好きなため薄力粉を多くしています。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
かりかりっ？！じゅわわ〜な唐揚げ♪ かりかりっ？！じゅわわ〜な唐揚げ♪
男の子のハートを掴み続ける唐揚げ！唐揚げにはうるさい我が家の旦那さんも大絶賛のレシピです☆一度お試しあれ(o^^o)
じぇにふぁー -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560386
