ポテトハンバーグ☆カレーマヨソース添え
千切りポテトを混ぜ込んだハンバーグ☆ソースはお好みのソース何でも合うと思いますがカレーマヨソースを添えてみました^o^♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に挽肉がありジャガイモが２袋もあったので玉ねぎ→ジャガイモにしてみようと作ってみました。ソースもマヨ味でと作ったカレーマヨ。これが結構好みの味になりました♫ちょっと嬉しい発見♡
ポテトハンバーグ☆カレーマヨソース添え
千切りポテトを混ぜ込んだハンバーグ☆ソースはお好みのソース何でも合うと思いますがカレーマヨソースを添えてみました^o^♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に挽肉がありジャガイモが２袋もあったので玉ねぎ→ジャガイモにしてみようと作ってみました。ソースもマヨ味でと作ったカレーマヨ。これが結構好みの味になりました♫ちょっと嬉しい発見♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして耐熱皿に入れラップをかけてレンジ(600W)で1分30秒加熱する
-
- 2
挽肉に卵、砕いた固形コンソメ、塩コショウを加え粘りが出るまで捏ね1を混ぜ合わせる
-
- 3
2を5等分にしてキャッチボールの要領で空気を抜きながら形を整える
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)をひき3を並べ蓋をして中火弱で6分焼き目がついたら裏返して少し火を弱め10〜15分
-
- 5
ハンバーグの真ん中あたりに串をさし汁が透明なら火は通ってます
ハンバーグの大きさにより焼き時間は調整してください - 6
カレーマヨソースの材料を混ぜ合わせる
- 7
お皿に盛り付けソースをかければ出来上がり(*^^*)
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- 8
nagachan＊さん
つくれぽ第1号有難うございます！初レポはめっちゃ嬉しいです(๑>◡<๑)♫感謝☆ -
コツ・ポイント
お好きなソースを添えるといいと思います(*^^*)♫
昭和なハンバーグ ID: 19768200
蓮根ハンバーグ ID: 18473346
セロリバーグ ID: 18354950
たけのこバーグ ID: 18152876
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