りんごとクリームチーズのミルフィーユ♡

沼田市
沼田市 @cook_40094064

とっても簡単!沼田産りんごを使用したデザートです♡

このレシピの生い立ち
ぬまたブランド農産物である沼田産りんごをつかったレシピです。
群馬県沼田市は、観光りんご園が全国トップの数を誇るりんごの産地。標高が高く、昼夜の寒暖差により糖度の高い美味しいりんごができます♡

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材料

2人分
  1. りんご 1個
  2. クリームチーズ 120g(りんごの大きさによって調節)
  3. グラニュー糖 小さじ2強
  4. レモン 大さじ1.3
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    今回使用する食材。
    ぬまたブランド農産物に認証されている沼田産りんごを使用します♪

  2. 2

    りんごは洗って4等分に切り、芯を取って薄切りにする。

  3. 3

    切ったりんごの間にクリームチーズを挟み、形をととのえ、アルミホイルで包む。

  4. 4

    3の上にグラニュー糖、レモン汁、シナモンをふる。

  5. 5

    オーブンを220℃に熱し、12分焼く。

  6. 6

    ☆完成☆

  7. 7

    りんごの天ぷら
    ID : 20561516

  8. 8

    ☆アップルパイ☆
    ID:20407733

コツ・ポイント

どの品種でもおいしくできますが、程よい酸味と歯ごたえがある紅玉というりんごは、お菓子作りなど加工用に適しているといわれています◎

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レシピ作者

沼田市
沼田市 @cook_40094064
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群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します!沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/
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