豆苗と大葉とカニカマのシャキシャキサラダ

apricotty
apricotty @cook_40313662

豆苗、大葉、カニカマにトマト。彩り、食感、香りの良いサラダです。豆腐も入れても☆
調理ばさみで簡単。5分くらいです☆
このレシピの生い立ち
少し気温が高めだったので、さわやかなサラダが食べたくなりました。

豆苗と大葉とカニカマのシャキシャキサラダ

豆苗、大葉、カニカマにトマト。彩り、食感、香りの良いサラダです。豆腐も入れても☆
調理ばさみで簡単。5分くらいです☆
このレシピの生い立ち
少し気温が高めだったので、さわやかなサラダが食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 半袋くらい
  2. 大葉 1束
  3. ミニトマト 3個
  4. カニカマ 1/3パックくらい
  5. 胡麻ドレッシング+味ぽん お好みで

作り方

  1. 1

    豆苗を使う分だけ調理ばさみで切って洗う。はさみでそのまま4㎝くらいの長さに切りペーパータオルで水気をとる。

  2. 2

    大葉は一枚ずつ洗う。ペーパータオルで水分を吸い取ってから、はさみで細切りにする。

  3. 3

    ミニトマトを洗って半分に切る。水気を拭く。

  4. 4

    ボウルかサラダを盛り付けるお皿に1~3と割いたカニカマを入れてふんわり混ぜる。

  5. 5

    お好みのドレッシングをかけてできあがり。(胡麻ドレ+味ぽん→さっぱり食べられておすすめです!)

コツ・ポイント

野菜を洗った水をしっかりペーパータオルなどで切ってください。
あとは具材が偏らないようにさっくりまぜ、ドレッシングをかけてふんわりさらに混ぜるとおいしいです。

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apricotty
apricotty @cook_40313662
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作る人の思いが伝わるようなほっこり美味しいものにあこがれるけれど、時間がとれなくて。素材のちからに頼って、あまり手を加えない簡単なものを作っています。お魚とかもおいしく簡単に食べてみたいし、そのほかも。みなさんのレシピ、楽しみに拝見したいです☆甘さ控えめ、味は薄め、素材を大事に味わうレシピを投稿することが多いです。
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