mめんつゆdeキャベツとひき肉卵とじ丼
＊misacoro＊ @misacoro
簡単うまい！どんぶりレシピです。
このレシピの生い立ち
キャベツが安くておいしい時期に、いろんな料理に使いたくて考えました♪
市販のカットキャベツでも簡単にできます。
mめんつゆdeキャベツとひき肉卵とじ丼
簡単うまい！どんぶりレシピです。
このレシピの生い立ち
キャベツが安くておいしい時期に、いろんな料理に使いたくて考えました♪
市販のカットキャベツでも簡単にできます。
作り方
- 1
卵は軽く溶いておく。＊写真のように卵黄をのせる場合は、一つ別にとっておく。
- 2
小さめの鍋またはフライパンに、ひき肉、キャベツ、調味料を入れて中火にかける。
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- 3
煮立ってひき肉の色が変われば卵を加え、軽くゆすりながら好みの硬さになれば火を止める。
-
- 4
ごはんの上にのせる。
- 5
卵黄を別でとっておいた場合はのせる。
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- 6
＊刻み葱や、のりなどをのせても。
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
＊レンジで作る場合＊
材料：めんつゆ60㏄、卵１個に変更し、あとは同様
作り方：耐熱容器に卵以外の調味料を入れ、ラップなしで600wのレンジで２分加熱する。卵を割り入れ軽くかきまぜ追加で30秒加熱する。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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その他のレシピ
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