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たたき梅きゅうり

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さんがつパンダ @cook_40313721

きゅうりを買った時にささっと！
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材料

2人分

きゅうり 2本
梅干し 5個
昆布茶小さじ1

作り方

1
きゅうりをヘタを切り
麺棒か包丁の柄で叩いてボールに入れる
2
梅干しのタネを取り、包丁で刻む
3
梅干しと昆布茶を入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

きゅうりを叩く時に、まな板にしなるくらいにきゅうりを押し付けると割れやすい気がします。

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レシピ作者

さんがつパンダ @cook_40313721

2020/03/18 06:45に公開

ご飯を冷蔵庫にある物で、ささっと作るを目指したいです。

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