柿とりんごのミックスジュース

mano×axtos
mano×axtos @cook_40149534

管理栄養士が考案!栄養バランスも食材の組合せも◎!
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このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

1人分
  1. 60g
  2. リンゴ 50g
  3. 80ml~
  4. レモン 大さじ1~
  5. 練乳 大さじ1
  6. ミント 適量

作り方

  1. 1

    ① 柿はヘタを取り除き、皮をむいて、一口サイズに切る。

  2. 2

    ② りんごは芯を取り除き、皮をむいてから一口サイズに切る。

  3. 3

    ③ ミキサーに柿とりんご、水、レモン汁、練乳を入れて撹拌する。

  4. 4

    ④ 全体がなめらかになったらグラスに注ぎ、ミントを添えて完成。

コツ・ポイント

・水の量はりんごや柿の水分によって調節します。
・りんごの酸味によってレモン汁を調節します。
・柿にはたくさんのビタミンが含まれており風邪予防になります。

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