フライパンで簡単♪お手軽♪海鮮パエリア♪

さんちろぅ @cook_40139825
作って美味しくて思わず乗せたのでこんな写真になりました(-_-;)
このレシピの生い立ち
簡単なパエリア作りたくて試行錯誤しましたw
フライパンで簡単♪お手軽♪海鮮パエリア♪
作って美味しくて思わず乗せたのでこんな写真になりました(-_-;)
このレシピの生い立ち
簡単なパエリア作りたくて試行錯誤しましたw
作り方
- 1
フライパンでイカと海老を炒めます。
焦げ目が付くくらい♪ - 2
焦げ目が付いたら、水を入れて、サフラン、ローズマリー、顆粒コンソメとアサリを入れます♪
蓋はしません!
- 3
水が沸騰したら米2合入れます♪
- 4
中火で水分がいい感じに飛ぶまで煮詰めたら出来上がり!
コツ・ポイント
コツは海老とイカに焦げ目付けるのと、
あと海老は有頭がいいです!
アルゼンチン赤海老が簡単に手に入って美味しいです♪
ローズマリーはお好みで♪
白ワインなしで、にんにくも無しでもも美味しいですよー!
具材は鶏肉でも美味しいです!
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