あさりとほうれん草の塩バター生パスタ
ニューオークボ @cook_40079436
生パスタ専門店『スピガ』根津店の日替わりメニューです。
生スパゲティを使えばご家庭で専門店の味を再現できます。
このレシピの生い立ち
スピガ根津店では日替わりで生パスタがいつでも楽しめます。
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アプリでひらく作り方
- 1
生スパゲティを3分間茹でます。
フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出します。 -
- 2
あさりとほうれん草を入れ火を通します。ブイヨンスープを加え熱します。
仕上げにバターを入れ塩コショウで味を調えます。 -
- 3
茹で上がった生スパゲティを加え合えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ブイヨンスープを加えてスープパスタ仕立てにして下さい。最後にバターを加えることで風味良くなります。もちろん殻付きあさりでも美味しく出来ます。
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