鮭とほうれん草の本格クリームパスタ
マミング @cook_40031954
ディルウィードをいれてお店の味に！ご家庭で美味しいパスタをお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
ディルウィードが沢山あまっていたので。
鮭とほうれん草の本格クリームパスタ
ディルウィードをいれてお店の味に！ご家庭で美味しいパスタをお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
ディルウィードが沢山あまっていたので。
作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り、塩・こしょうをし一口大に切る。ほうれん草は５ｃｍぐらいの長さに切り、にんにくは薄くスライスします。
- 2
フライパンにバター、にんにくをいれ香りがたったら、鮭をいれ白ワインでソテーします。
- 3
鮭に完全に火が通ったらほうれん草を加えさっと炒めます。
- 4
３に生クリーム・牛乳をいれ塩・コショウで味をととのえ、ディルウィードを加える。
- 5
アルデンテに茹で上がったスパゲッティーに絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
鮭の骨をしっかり取り除いてください！
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