じゃがいもと鶏肉のオーブン焼き

サスケ飯☆ @cook_40314772
スーパーで売ってる味付き鶏肉を使用しました
下味のついた鶏肉ならなんでもOKです
このレシピの生い立ち
新じゃがの小さいのがいっぱいあったので
じゃがいもと鶏肉のオーブン焼き
スーパーで売ってる味付き鶏肉を使用しました
下味のついた鶏肉ならなんでもOKです
このレシピの生い立ち
新じゃがの小さいのがいっぱいあったので
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗って皮付きのままひと口サイズに切る
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルとお好みのハーブ(今回はクミンシード)、じゃがいもをいれて表面を焼く
- 3
じゃがいもを耐熱皿に取り出して
フライパンはそのままで鶏肉の表面を焼く
(中は生でOK) - 4
じゃがいもの上に焼いた鶏肉を乗せて200℃のオーブンで20〜30分焼けば完成
コツ・ポイント
濃いめの味がお好きな方はじゃがいもを焼いた時に塩コショウで味付けしてください
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