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ヘルシーナゲット(^^)-レシピのメイン写真

ヘルシーナゲット(^^)

☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069

つなぎに卵や、片栗粉がなくても綺麗なオニオンリング色になるのが特徴です♪揚げ過ぎかな？ぐらいがちょうど良い。
このレシピの生い立ち
簡単なナゲットの作り方を調べてるうちに、自分で簡単に作れるものを見つけたので。

つなぎに卵や、片栗粉がなくても綺麗なオニオンリング色になるのが特徴です♪揚げ過ぎかな？ぐらいがちょうど良い。
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☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069

つなぎに卵や、片栗粉がなくても綺麗なオニオンリング色になるのが特徴です♪揚げ過ぎかな？ぐらいがちょうど良い。
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簡単なナゲットの作り方を調べてるうちに、自分で簡単に作れるものを見つけたので。

つなぎに卵や、片栗粉がなくても綺麗なオニオンリング色になるのが特徴です♪揚げ過ぎかな？ぐらいがちょうど良い。
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材料

  1. ▲笹身（筋取りをしておく） 100g
  2. ▲はんぺん 1袋
  3. ▲人参 1/2より多め
  4. ▲玉葱　 1個の半分
  5. ●生姜　チューブ 5cm
  6. ●大蒜　チューブ 5cm
  7. ●醤油 大さじ1
  8. 天ぷら用油 ご家庭で使用しているもの
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作り方

  1. 1

    鳥笹身の筋をフォークで取り除き、▲を、フードプロセッサーにかけて細かくする。

  2. 2

    1の量が多い場合は2度に、分けてフードプロセッサーにかけて下さい。細かくなったら全部、ボウルに生地を入れます。

    • ヘルシーナゲット(^^)作り方2写真
  3. 3

    2ボウルの中の材料を、混ぜ合わせたら●を加えて、丸めながら、揚げます。

  4. 4

    この色になったら、完成です。

    • ヘルシーナゲット(^^)作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

揚げている時、中も火が通っているか不安な方は、生地の色が変わった頃合いを見て、生地に、爪楊枝を刺して揚げて下さい！！

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☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069
2022/01/26 02:58に公開
～一期一会～作るのも、食べるのも大好きですΨ( 'ω'* )
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