米を研ぎます。

炊飯器の「炊き込みご飯モード」で、スイッチをオン。
※水は、いつも炊く分量で大丈夫です。

炊き上がったら、一度、塩鮭を取り出して骨を取ります。

塩鮭を炊飯器に戻し、白ゴマを入れ、全体を混ぜ合わせます。
※味見をして、塩気が足りないようであれば、塩を追加して下さい。