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鶏もも☆トロトロ玉ねぎ
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鶏もも☆トロトロ玉ねぎ-レシピのメイン写真

鶏もも☆トロトロ玉ねぎ

産後ダイエット☆ママ
産後ダイエット☆ママ @cook_40312695

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. しめじ 1袋
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 酒 30cc
  6. 出汁しょうゆ 20cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじはカットしておく 

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンで玉ねぎとしめじをほんのりきつね色になるまで炒める

    • 鶏もも☆トロトロ玉ねぎ作り方2写真
  3. 3

    皮目を下にした鶏ももを中央に置き、蓋をし弱火で13分

  4. 4

    ひっくり返し、蓋を外し中火で5分
    出来上がり☆

    • 鶏もも☆トロトロ玉ねぎ作り方4写真
  5. 5

    2022.2.4つくれぽありがとうございました^ - ^とても美味しそうですねー!

  6. 6

    りーたんきーくん様、☆YOMO☆様つくれぽありがとうございました^ - ^とても美味しそうです!

コツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスすると、蓋を開けてからの五分で汁が煮詰まりトロトロ玉ねぎに☆

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産後ダイエット☆ママ
産後ダイエット☆ママ @cook_40312695
2022/01/18 06:41に公開
双子ママです☆産後ダイエット?というか油っこいものが苦手で出産後3年で20kg近く落ちました。油類は主にオリーブオイル、たまにバターです。覚書のようなものですが…(。-_-。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569700
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