簡単！きゅうりとじゃこの酢の物
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
パパッと作れちゃう一品
煮物を煮込む間に、ご飯が炊ける間に、何かもう一つ欲しいなって時に役立ちます！
このレシピの生い立ち
メインに揚げ物を作った時、口の中がさっぱりする物が食べたくて。となると、お酢の物は最適。時間をかけずに、洗い物も出ない袋の中で完結する酢の物を考えました。残ったらそのまま冷蔵庫に。
#簡単レシピ
簡単！きゅうりとじゃこの酢の物
パパッと作れちゃう一品
煮物を煮込む間に、ご飯が炊ける間に、何かもう一つ欲しいなって時に役立ちます！
このレシピの生い立ち
メインに揚げ物を作った時、口の中がさっぱりする物が食べたくて。となると、お酢の物は最適。時間をかけずに、洗い物も出ない袋の中で完結する酢の物を考えました。残ったらそのまま冷蔵庫に。
#簡単レシピ
作り方
- 1
きゅうりの端を落とし、ビニール袋の中に、スライサーで下ろしていく
- 2
塩をふって揉み、3分くらいしたら絞って出てきた水は捨てる
- 3
袋の中に酢、砂糖、塩、醤油、だしの素を入れ袋ごとモミモミする
- 4
器に入れて上にちりめんじゃこをのせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
きゅうりはあんまり絞りすぎない方が歯ごたえがあって美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578437
