作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒める。
- 2
ニンニクをすりおろす。
- 3
材料を全て入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 4
4等分して、ハンバーグの形に成型する。
- 5
薄く油を引いたフライパンで、弱火で片面約3分ずつ、最後に水を入れて3分蒸し焼きにして完成!
※焼き時間は目安です。 - 6
コツ・ポイント
サイリウムの量は、気候や水分量で都度調整してください。
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