バターで焼く☆アジの大葉巻き☆

ぱふぇクリーム
ぱふぇクリーム @cook_40266456

超簡単!美味しい!
つまみに合う!
ご飯もいけるよ(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち
青魚苦手な私が唯一美味しいと感じた一品です(*´-`)

バターで焼く☆アジの大葉巻き☆

超簡単!美味しい!
つまみに合う!
ご飯もいけるよ(*´꒳`*)

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材料

3人から4人分
  1. アジ(刺身) 半切れ
  2. ↑もしくは、小あじ(刺身) 4枚
  3. 玉ねぎ(白ネギ) 4分の1弱
  4. 大葉(大きさによる) 約15枚
  5. 味噌 大1
  6. しょうゆ 小1
  7. 砂糖 小1
  8. しょうがすりおろし 少々
  9. バターorマーガリン 大2

作り方

  1. 1

    アジと玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    味噌、砂糖、しょう油、しょうがすりおろしを
    全部入れる

  3. 3

    混ぜる

  4. 4

    大葉で巻いて中火〜弱火で
    バターorマーガリンで
    2分〜3分ごとに
    表→裏→表→裏と
    ひっくり返しながら焼く

  5. 5

    できあがり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

焦げやすいので少しオリーブオイル入れたり
バター多めに入れたりしながら
調整してください(*´꒳`*)♡

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