簡単!春キャベツと桜えびの和風チャーハン

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【人気検索トップ10入り】春キャベツの甘みと桜えびの香ばしさが美味しい、簡単&ヘルシーな和風チャーハンです。ランチにも♪
このレシピの生い立ち
春キャベツ2枚で1日分のビタミンCが摂れると言われています。桜えびにはカルシウムがたっぷり!ぜひ栄養豊かな春を味わってください♪
作り方
- 1
キャベツは洗ってざく切りにします。芯の部分はそぎ切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒め、桜えびを加えて更に炒めます。
- 3
温かいご飯を加えて炒め、調味料で味付けをしたら完成です!
- 4
かつおぶしをのせても美味しいですよ♪
- 5
2020.4.12「和風チャーハン」の人気検索でトップ10入りしました!
コツ・ポイント
チャーハンを作る時は、冷やご飯ではなく、温かいご飯の方がほぐれやすく、パラパラに仕上がります。
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