マーマレード入りドーナツ(gp使用)
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
ドライフルーツ替わりのマーマレードで苦味と甘味が心地よい大人向けドーナツです。
このレシピの生い立ち
マーマレードを作ったので混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を順番に計量してGOPANにセットしパン種を作ります。(2時間位です。)
- 2
ガス抜きした種を１２個に分けてマーマレードを包んで好きな形に整形します。オーブン皿にクッキングシートを敷いて並べます。
- 3
オーブンで35度、25分位2次発酵します。
- 4
170度で両面を1分半位揚げると出来上がりです。お好みで粉砂糖をかけます。
コツ・ポイント
マーマレードがはみ出てると揚げた時に焦げますがご愛敬です。
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