クリームチーズとたくあんのディップ

くまッち
くまッち @cook_40028418

クリームチーズとたくあんは相性バッチリ!
クラッカーに乗せて、おつまみにいかが?
このレシピの生い立ち
クリームチーズと漬物の組み合わせが好きなので、たくあんとコラボしました。

クリームチーズとたくあんのディップ

クリームチーズとたくあんは相性バッチリ!
クラッカーに乗せて、おつまみにいかが?
このレシピの生い立ち
クリームチーズと漬物の組み合わせが好きなので、たくあんとコラボしました。

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. たくあん 5cm
  3. マヨネーズ 小さじ1程度
  4. ブラックペッパー・乾燥パセリココアニブ 好みで
  5. クラッカー 10枚

作り方

  1. 1

    たくあんは粗いみじん切りにします。

  2. 2

    クリームチーズは耐熱容器に入れてレンジで20秒、1度混ぜて20秒。
    スプーンで混ぜて滑らかにします。

  3. 3

    2に1のたくあんとマヨネーズを混ぜます。

  4. 4

    クラッカーに乗せて、好みでブラックペッパーや乾燥パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズを滑らかなクリーム状にすると、口当たり良く、たくあんの歯ごたえも楽しめます。
ペッパーやパセリは定番ですが、ココアニブのほろ苦も相性良しです。

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手作りが一番のごちそう。だと思ってるんですが、子どもたちはどう思ってるのかなー(^_^;)安くておいしいごはん目指してがんばってます。
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