簡単！しらたきペペロンチーノ
林宏章の料理 がんばります @cook_40296575
糖質制限にオススメ♪ 糖質0の美味しいこんにゃくパスタです！
このレシピの生い立ち
しらたきのペペロンチーノに挑戦してみました♪
簡単！しらたきペペロンチーノ
糖質制限にオススメ♪ 糖質0の美味しいこんにゃくパスタです！
このレシピの生い立ち
しらたきのペペロンチーノに挑戦してみました♪
作り方
- 1
しらたきを食べやすい長さに切り、下茹でをする。ザルにあげて水気を切っておく。
- 2
フライパンの端に、オリーブ油 にんにく 種を抜いた唐辛子を入れ、香りが経つまで中火で温める。(油が高温にならないように)
- 3
2と反対側の端に、1のしらたきを入れる。
油と水なので、油ハネなどに気をつけながら、少しずつ混ぜる。 - 4
めんつゆ、塩コショウをかけたら完成！
- 5
ミツカンの追いがつおつゆを使用しました。
-
- 6
-
- 7
-
コツ・ポイント
油が高音だと、しらたきを入れた時に油がはねる可能性があるので、注意してください。
レシピに栄養成分分析表を添付！(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま！日々の生活を工夫したレシピを配信しています。
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