旨辛☆特製キムチ鍋

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

寒い日も暑い日も、どちらでもない日も辛い鍋は旨い!!

このレシピの生い立ち
辛いものが大好きな家族に合わせて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. 長ネギ 1本
  4. ニラ 1束
  5. えのき 1パック
  6. しめじ 1パック
  7. キムチ 100g
  8. 豆腐 1丁
  9. (鍋スープ)
  10. ★鶏がらスープ 2000cc
  11. ★万能たれ(レシピID:18605227 300cc
  12. ★味噌 大さじ2
  13. ★豆板醤 大さじ1
  14. ★甜麺醤 大さじ1
  15. ★おろしにんにく 大さじ1
  16. ラー油 お好みで
  17. 粉唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは3〜4cmに切ります。

  2. 2

    しめじ、えのきはほぐしておきます。豆腐、豚肉も適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ★を火にかけてスープを作ります。

  4. 4

    スープに具材を入れ、火を通し、お好みでラー油、粉唐辛子を加えたら完成です。

  5. 5

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

スープはかなり多めに作っていますので、リメイクでクッパやうどんなどを作ると、二度美味しいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元料理人の時短レシピ
に公開
元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
もっと読む

似たレシピ