さばの水煮缶キムチチゲ

jounday
jounday @cook_40052352

暑い!辛い!でも旨い!
このレシピの生い立ち
さばブームですね!!

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材料

2人前
  1. さば水煮缶 2 缶
  2. 韓国キムチ 適量
  3. 玉ねぎ 大1/2
  4. 長ネギ 1本
  5. 煮干し 大5個
  6. 昆布 1枚

作り方

  1. 1

    鍋に煮干し、昆布を入れて沸騰させる、昆布は出して煮干しは弱火で5分そのまま、火を止めて煮干しを捨てる。

  2. 2

    鍋にキムチ(汁まで)、さば缶(汁まで)、玉ねぎ、長ネギを入れる、沸騰したら中火で汁がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    完成~

コツ・ポイント

水は材料が浸かるぐらいです、煮詰めなくて汁を残し麺を入れて食べでも美味しいですよ、キムチは煮詰めたら少なくなるからたくさん入れて下さい。

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レシピ作者

jounday
jounday @cook_40052352
に公開
アンニョンハセヨ 日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。
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