HMでメープルかぼちゃケーキ♥砂糖不使用

美夏
美夏 @cook_40315772

しっかりかぼちゃの味を楽しめる♥かぼちゃ好きの為のケーキ♥Halloweenにもお子様のおやつにも
甘さカロリー控えめ♥
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの味を砂糖に邪魔されないようにどうにかメープルで代用できないかと思い!!

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材料

パウンドケーキ型
  1. かぼちゃ 200g
  2. ●卵 1個
  3. ●牛乳(豆乳でも可) 60cc
  4. ●メープル 70g
  5. バター(マーガリンでも可) 60g
  6. HM 100g
  7. シナモン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を削ぐように切ってから適当な大きさにカットし、レンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    マッシャー(綿棒でも可)で潰す。
    ※私はいつもあえてかぼちゃの形が残るくらいにします。滑らかになるまで潰してもOK!

  3. 3

    かぼちゃが温かいうちに
    バターを溶かしながらゴムベラで混ぜる。
    バターが溶けたら●の材料を入れ、全体が馴染むまで混ぜる。

  4. 4

    HMとシナモン(大好きなのでたくさん入れます♥)を入れダマにならないように混ぜる。

  5. 5

    予め180℃に予熱しておいたオーブンで25分~30分焼く(オーブンによって焼き時間が異なるかもしれません)

  6. 6

    竹串で刺してみて生地がついてないか確認してみてください。
    粗熱をとって完成です♥

コツ・ポイント

特になし!笑

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レシピ作者

美夏
美夏 @cook_40315772
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