南瓜の煮物の余り汁をリメイクでSDGs

南瓜の煮物の余り汁を廃棄せずにレンジ加熱の野菜をプラスして汁物の一品にも。節約と時短で考案しましたがSDGsにも。
このレシピの生い立ち
今頃に流行りのSDGsを日頃の料理で意識して調理するようになりました。一主婦が無理なく行えるSDGsを目指します。節約料理と時短料理が自然にSDGsに関わっているのかなと思うことがあります。
南瓜の煮物の余り汁をリメイクでSDGs
南瓜の煮物の余り汁を廃棄せずにレンジ加熱の野菜をプラスして汁物の一品にも。節約と時短で考案しましたがSDGsにも。
このレシピの生い立ち
今頃に流行りのSDGsを日頃の料理で意識して調理するようになりました。一主婦が無理なく行えるSDGsを目指します。節約料理と時短料理が自然にSDGsに関わっているのかなと思うことがあります。
作り方
- 1
南瓜の煮物の余りを器に入れて湯をプラスして味を調節する。レンジ加熱した野菜をプラスする。アサツキと白ゴマon。
- 2
南瓜の煮物の余り汁が少なめだったのでお湯とだしの素をプラス。レンジ加熱の里芋と人参と玉ねぎon。
- 3
南瓜の煮物の余り汁にレンジ加熱の里芋人参玉ねぎエノキをプラスしてアサツキと白ごまon。
- 4
南瓜の煮汁に今回は玉ねぎジャガイモもちふ乾燥ワカメをプラス。朝食にも。
- 5
南瓜の煮物の余り汁のお椀にもレンジ加熱の野菜類が入りきらなかったのでレンジ加熱の野菜の器に南瓜の煮汁を注いで時短SDG。
- 6
小松菜のお吸い物の余り汁と南瓜の煮物の余り汁に豆腐と乾燥若布と枝豆と白ごま+で時短と節約とSDGのお吸い物にも。
- 7
南瓜舞茸茶豆の煮物の余り汁にもお湯とヤマキ鰹だしの素プラスして味を調節。豆腐若布もちふ茶豆お吸い物。鰹の磯辺揚げの夕食。
コツ・ポイント
南瓜の煮物の余り汁を廃棄せずに活用。SDGs 、節約、時短になります。
野菜やキノコなどをレンジ加熱してプラスして栄養アップです。
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