材料4つだけ!濃厚とろとろガトーショコラ

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

砂糖 バター無し!卵白を泡立てる作業も無し!
冷やす時間で2度楽しめる簡単ガトーショコラ♪
このレシピの生い立ち
簡単な工程と少ない材料で作れる
ガトーショコラを考えました!

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材料

  1. チョコレート 200g(4枚)
  2. 生クリーム 80cc
  3. 1個
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. くるみ 90g

作り方

  1. 1

    チョコを全て細かく砕いて
    生クリーム80ccを入れて
    500wで1分チン!
    (溶けてなかったら10秒ずつ追加)

  2. 2

    1をツヤが出るまで混ぜたら
    溶き卵を茶こしで濾して
    2-3回に分けて混ぜる。

  3. 3

    混ぜ終わったら、
    薄力粉大さじ1をふるって入れて
    ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んだら上に
    くるみを乗せて、180℃に
    予熱しておいたオーブンで20分ブン!

  5. 5

    焼きあがったら取り出して
    粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
    (1時間だととろとろ、1日だと濃厚に)

  6. 6

    お好みで余った生クリームを泡立てて砕いたくるみと一緒にトッピングして完成!

  7. 7

    2022/2/13
    話題のレシピ入りしました✨

  8. 8

    2022/2/7
    人気検索でTOP10✨
    皆さん本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

1日冷やした場合、
切りにくいと思うのでその時は
包丁を湯煎すると切りやすくなります!

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レシピ作者

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
に公開
このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています!普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています!Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索!
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