大根の梅ツナサラダ
まるたまぁ @cook_40297121
梅味でさっぱりしているので、コッテリ系のお肉料理に添えるとバランスよくいただけます。
このレシピの生い立ち
子どもが梅味のものが好きなので、野菜を食べてもらうために作りました。
大根の梅ツナサラダ
梅味でさっぱりしているので、コッテリ系のお肉料理に添えるとバランスよくいただけます。
このレシピの生い立ち
子どもが梅味のものが好きなので、野菜を食べてもらうために作りました。
作り方
- 1
大根は短めの千切りに、梅は種を除きかつお節とみりんと和えておく。
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- 2
塩大さじ1をかけて5〜10分置いておく。
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- 3
水気を絞った大根と、梅、ツナ、ゆかり、ごま油を入れて混ぜ合わせれば完成。
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コツ・ポイント
塩をしてしんなりした大根はしっかり水気を搾ります。あとは具材をしっかり混ぜる！
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