あつあつの塩焼そばに生ハムをふわり♪
はるさんの台所 @cook_40056001
熱々の塩焼そばの上に、生ハムをふわり。
ほのかに温まった生ハムの旨みはしあわせ♪
炒めたチーズがゆるんだ食感も面白い。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば塩のモニターさせていただいた時に考えたレシピです。
あつあつの塩焼そばに生ハムをふわり♪
熱々の塩焼そばの上に、生ハムをふわり。
ほのかに温まった生ハムの旨みはしあわせ♪
炒めたチーズがゆるんだ食感も面白い。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば塩のモニターさせていただいた時に考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
モニターさせていただいている、マルちゃん焼きそば塩。
あっさりしているからアレンジしやすいの。 -
- 2
ブロッコリーはゆでて小房に分けておきます。
プロセスチーズは拍子切りにします
生ハムは適当な大きさにカット。 -
- 3
① あらかじめ、麺をざっくりほぐし、日本酒を振りかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱しておきます。
-
- 4
② フライパンにオイルを熱し、①の麺を入れ炒めます。
③ 麺をほぐしながら水を回しかけ粉末ソースを加え炒めます -
- 5
④ 水分が無くなったら、ブロッコリーとチーズを入れさっと炒めます。
- 6
-
- 7
⑤ 器に炒めた麺を盛り付け、熱々の上に生ハムをのせます。
④ 彩りにピンクペパーを飾ると楽しい。 - 8
クックM6DK2O☆さん。
うどんという手もありましたか！彩りも素敵でおいしそう♪つくレポ感謝です!(^^)!
コツ・ポイント
麺をほぐすときに日本酒を振りかけるとふんわり仕上がるような気がします。
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