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カブの葉で箸休め!
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カブの葉で箸休め!-レシピのメイン写真

カブの葉で箸休め!

Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968

勿体ないので葉も食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母が大根の葉で作っていた物のカブの葉ヴァージョン

勿体ないので葉も食べちゃいましょう♪
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母が大根の葉で作っていた物のカブの葉ヴァージョン

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カブの葉で箸休め!

Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968

勿体ないので葉も食べちゃいましょう♪
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材料

  • カブの葉 3個ぶん
  • ごま油 大さじ2
  • 鰹節 小袋2パック
  • ゴマ 大さじ2
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • 三温糖(白糖) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの葉を細かく刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温まったら中火で葉を炒めます

  3. 3

    火が通ったら調味料、鰹節を入れ汁気が飛ぶまで炒めます。

  4. 4

    仕上げにゴマを入れ完成です♪

コツ・ポイント

中火で一気に作ってしまいましょう!(笑)

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Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968
2022/01/21 09:46に公開
つくれぽ、いいね。有難うございます!子供達が自立して愛犬とお気楽生活満喫中!子供達が作れる様に備忘録としてレシピを纏めてみました
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このレシピのキーワード

かぶ かつお節 ゴマ

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