大根と豚肉のケチャップ炒め
chika飯 @cook_40054447
大根をたくさん食べてもらいたい時にケチャップ好きな子供につくります！
このレシピの生い立ち
ケチャップ好きな息子なので、こってりめにご飯と合うように作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にお酒で下味をつける
- 2
大根をいちょう切り（薄め）にする
- 3
フライパンにオイル（分量外）を熱して豚肉を炒める
- 4
火が通ったら大根を加えて炒める
- 5
大根にもさっと火を通したらAの調味料を加えてサッと馴染ませて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉は小間切れを使いました。バラ肉だと油っこくなるかもしれません。（キッチンペーパーなどで余分な油は吸い取った方がいいかも）大根の量はお好みで変えてくださいね。
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