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ハーブ香る新之助のライスサラダ
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ハーブ香る新之助のライスサラダ-レシピのメイン写真

ハーブ香る新之助のライスサラダ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

炊飯後の米粒同士がほぐれやすい新之助ならではのメニューで、ハーブの爽やかな香りと新之助の食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL

炊飯後の米粒同士がほぐれやすい新之助ならではのメニューで、ハーブの爽やかな香りと新之助の食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL

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ハーブ香る新之助のライスサラダ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

炊飯後の米粒同士がほぐれやすい新之助ならではのメニューで、ハーブの爽やかな香りと新之助の食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL

炊飯後の米粒同士がほぐれやすい新之助ならではのメニューで、ハーブの爽やかな香りと新之助の食感を楽しめます。
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このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
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photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL

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材料

２人分
  • ご飯 100グラム
  • ＊米酢 小さじ２
  • ＊オリーブオイル 小さじ２
  • ＊塩 小さじ1/4
  • ＊砂糖 少々
  • ＊胡椒 少々
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト ４個
  • ローズマリー 少々
  • レモン汁 小さじ１
  • オリーブオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ご飯と＊の材料を混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎ、ミニトマト、ローズマリーをみじん切りにする。

  3. 3

    ２をレモン汁とオリーブオイルで和える。

  4. 4

    １と３を合わせる。

  5. 5

    新之助についてはリンクを参照☆
    https://shinnosuke.niigata.jp/

コツ・ポイント

・ご飯はかために炊くのがおすすめ。
・炊きたてご飯はそのまま調味料と和えて。冷やご飯を使う場合は、先にほぐしてから和えると味が馴染みやすいので、一度水で洗って水気を切ってから使用しましょう。

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新潟県
新潟県 @cook_40299163
2022/01/26 01:57に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 ミニトマト レッドオニオン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577499
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