デーツのエナジーボール 焼きリンゴ味

komomoko72
komomoko72 @cook_40216178

冬らしい味にしてみたくて、作りました。
砂糖不使用でもりんごとデーツの甘みで大満足!

このレシピの生い立ち
いつも作っているエナジーボール(ID: 19842395)の味変がしたくて。

デーツのエナジーボール 焼きリンゴ味

冬らしい味にしてみたくて、作りました。
砂糖不使用でもりんごとデーツの甘みで大満足!

このレシピの生い立ち
いつも作っているエナジーボール(ID: 19842395)の味変がしたくて。

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材料

約15個分
  1. デーツ 170g
  2. 好みのナッツ 70g
  3. ドライアップル 15-20g
  4. シナモン 小さじ2
  5. 生姜(粉末) 小さじ1
  6. ナツメ 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    材料はすべてフードプロセッサーに入れてよく撹拌する。

  2. 2

    材料同士がよく混ざり、塊になるまで撹拌できたら、手を少し水で濡らし、一口大に丸める。

  3. 3

    ドライアップルとスパイスの量はお好みで調節してみてください。

コツ・ポイント

デーツもナッツも、どんなものでもおいしいですが、特にデーツはマジョール種という大きくて柔らかいものが、甘さが強く、コクもあっておすすめです。

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お菓子は大好きだけど、健康の為に砂糖を使わないレシピを模索中。
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