作り方
- 1
豚肉ブロックに塩コショウを振ってフライパンで表面を焼く
- 2
豚肉に焼き色がついたら
豚肉が浸るまでの水と紅茶パック、ローリエをいれて沸騰させる - 3
沸騰したら卵をいれて7分〜8分（お好みで）茹でる
- 4
卵を取り出して殻をむく
豚肉は残り20分くらい茹でる - 5
ポリ袋に焼肉のタレとめんつゆを合わせて卵と豚肉を入れる
- 6
袋の空気をなるべく抜いて縛る
そのまま放置して味が染み込んだら完成
コツ・ポイント
前日に作ればよく味が染み込みます
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