美味【カマンベールと生ハムのアヒージョ】
mieuxkanon @mieuxkanon
サッと煮るだけで簡単ですが、カマンベールがにんにくの香りを纏ってトロ〜っととろけて…凄く美味しいんです！
このレシピの生い立ち
カマンベールは、トースターや炭火で焼いて、トロッとさせて食べるのが好きなので、大好きなガーリックオイルでサッと煮ました。
旨味たっぷりなオイルはバケットを浸して食べるととっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に●を加えて中火で加熱する。
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- 2
煮立ったらカマンベールを加えて火を弱め、1〜2分煮る。
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- 3
火を止めて生ハムを乗せ、粗挽き胡椒を振って、ピンクペッパーを散らす。
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コツ・ポイント
今回、小さなカマンベールを使用していますが、通常サイズの物を4〜8等分に切ってから使用していただいても美味しいです。
ピンクペッパーは無くても大丈夫ですが、粗挽き胡椒は是非振る様にして下さい。
生ハム無しで作っても◎。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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