丸ごとしいたけのコーンマヨチーズ焼き
mari* @mari_recipe
肉厚しいたけにコーンマヨ＋チーズをのせてトースターで焼くだけ♡めっちゃ食べやすいのでお子様や椎茸が苦手な方にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
モニター企画で岐阜県産「飛騨・美濃やまっこ」しいたけをたくさんいただいたので♪
チーズものせて食べやすく仕上げました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切り、★の材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 2
しいたけは軸をひねるようにしてちぎり、カサの部分に★を混ぜたものをのせる。
その上にピザ用チーズをのせる。 -
- 3
アルミホイルの上にのせてトースターで6〜8分焼き、焦げ目がついたら完成。
お好みでパセリとブラックペッパーをふる。 -
コツ・ポイント
◆ベーコンはなければ省いてもOK！
◆コーンマヨとチーズが焼いてる間に垂れてくるので
必ずアルミホイルをしいて焼いてください。
オーブン使用可能の皿があれば皿のまま焼いてもOK！
リアクション
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