生姜の甘酢醤油漬け

まゆ★プーさん @cook_40227386
荒みじん切りの生姜を食べやすくご飯にも合う味にしました。2日~3日で漬かります。
このレシピの生い立ち
市販の生姜の味漬けが好きなんですが添加物が結構入ってて自分で作りました。
生姜の甘酢醤油漬け
荒みじん切りの生姜を食べやすくご飯にも合う味にしました。2日~3日で漬かります。
このレシピの生い立ち
市販の生姜の味漬けが好きなんですが添加物が結構入ってて自分で作りました。
作り方
- 1
生姜は出来るだけ細かくみじん切りにする。
- 2
頑張って~生姜三個はなかなかの手応えです。(笑)
- 3
清潔な容器に入れて●を入れて混ぜて冷蔵庫で3日位時々混ぜて漬ける。完成です。
- 4
にんにく醤油ID:19718104
コツ・ポイント
お好みでミツカンの簡単黒酢を少し入れるともっとまろやかになります。大さじ1程
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