いかくんセロリ
四谷わかば @cook_40285887
いかくんが期待を超える大活躍！これで何人ものセロリ嫌いをセロリ好きにさせちゃいました。
このレシピの生い立ち
義母がお酒のおつまみに出してきたのが初めての出合い。そこに塩こうじを足したら更に美味しくなっちゃって、以降はうちの料理としてちゃっかり頂いちゃいました。お義母さん、ありがとうございます！
いかくんセロリ
いかくんが期待を超える大活躍！これで何人ものセロリ嫌いをセロリ好きにさせちゃいました。
このレシピの生い立ち
義母がお酒のおつまみに出してきたのが初めての出合い。そこに塩こうじを足したら更に美味しくなっちゃって、以降はうちの料理としてちゃっかり頂いちゃいました。お義母さん、ありがとうございます！
作り方
- 1
セロリは筋を取って、斜め1cm幅に切る
- 2
いかくんは、食べやすい長さ（5cmくらい）に切る ※いかくんが多ければ多いほどリッチな仕上がりに
- 3
ビニール袋にセロリといかくんを入れ（あれば塩こうじも）、シャカシャカ混ぜたら、冷蔵庫へ
- 4
冷やしても、そのまま常温でも、おいしく頂けます
コツ・ポイント
ありません。すぐ食べても美味しい。1日浸かったのを次の日食べても美味しい。
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やみつきセロリ（セロリの浅漬け） やみつきセロリ（セロリの浅漬け）
セロリ嫌いの人にぜひ食べて欲しい！これで何人ものセロリ嫌いの人を克服させました。食べすぎ注意。お腹が下ります。笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579148
