にんじんサラダ

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

レンジでかんたん一品 生より食べやすいです。
このレシピの生い立ち
何かの本で見て、アレンジしました。

にんじんサラダ

レンジでかんたん一品 生より食べやすいです。
このレシピの生い立ち
何かの本で見て、アレンジしました。

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材料

2人分
  1. にんじん 小1本
  2. マヨネーズ 大1
  3. レモン 櫛形ひときれ分
  4. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き、スライサーなどで千切りにする。1分ほどレンジでチンする。

  2. 2

    まだ歯応えのあるくらいのにんじんにマヨネーズ、レモン汁を混ぜて、パセリを飾る

コツ・ポイント

軽くレンジする。歯応えを残して。

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ここあの母
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に公開
東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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