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立春大吉ご飯「ん」を重ねて【運】を頂く♡
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立春大吉ご飯「ん」を重ねて【運】を頂く♡-レシピのメイン写真

立春大吉ご飯「ん」を重ねて【運】を頂く♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

二十四節気は節分の翌日が新しい一年が始まる「立春の日」。その縁起良い日に【ん】が重なる食べ物で【大吉運】を掴みましょう!
このレシピの生い立ち
京都に住んでいた時に教えてもらった立春大吉ご飯。
簡単に七つの【ん】が頂けちゃう、おすすめです♡(#^.^#)♡♡
別々にお盛り付ける御膳も宜しければhttps://www.youtube.com/watch?v=_M_-7aO5Jzc

二十四節気は節分の翌日が新しい一年が始まる「立春の日」。その縁起良い日に【ん】が重なる食べ物で【大吉運】を掴みましょう!
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京都に住んでいた時に教えてもらった立春大吉ご飯。
簡単に七つの【ん】が頂けちゃう、おすすめです♡(#^.^#)♡♡
別々にお盛り付ける御膳も宜しければhttps://www.youtube.com/watch?v=_M_-7aO5Jzc

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立春大吉ご飯「ん」を重ねて【運】を頂く♡

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

二十四節気は節分の翌日が新しい一年が始まる「立春の日」。その縁起良い日に【ん】が重なる食べ物で【大吉運】を掴みましょう!
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京都に住んでいた時に教えてもらった立春大吉ご飯。
簡単に七つの【ん】が頂けちゃう、おすすめです♡(#^.^#)♡♡
別々にお盛り付ける御膳も宜しければhttps://www.youtube.com/watch?v=_M_-7aO5Jzc

二十四節気は節分の翌日が新しい一年が始まる「立春の日」。その縁起良い日に【ん】が重なる食べ物で【大吉運】を掴みましょう!
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京都に住んでいた時に教えてもらった立春大吉ご飯。
簡単に七つの【ん】が頂けちゃう、おすすめです♡(#^.^#)♡♡
別々にお盛り付ける御膳も宜しければhttps://www.youtube.com/watch?v=_M_-7aO5Jzc

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材料

2人分
  • ご飯 2杯分
  • 【レンチン具材】
  • にんじん 30g
  • れんこん 40g
  • サラダだいこん 30g
  • いんげん 3本
  • ぎんなん 10粒
  • 油揚げ 1枚
  • 昆布 少々
  • そば用にしん煮付け 一切れ
  • 【すし酢調味料】
  • 和風だし 2g
  • 醤油 3ml
  • 砂糖 2g
  • 酢 5ml
  • みかん(きんかん) 1個
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作り方

  1. 1

    具材は食べやすくカットしたら(おおざっぱですいません)ラップしレンチン加熱。

  2. 2

    すし酢調味料をよく混ぜ、切るようにして混ぜていきます。
    ◆こねるとベチャッとするのでササッと!

  3. 3

    すし飯にすべての具材をいれて、さっと混ぜます。

  4. 4

    お茶碗に盛り付けた後、上にニシンの煮付けを乗せて完成です。

    • 立春大吉ご飯「ん」を重ねて【運】を頂く♡作り方4写真

コツ・ポイント

◆野菜の甘さを活かしたいので、具材には味付けしません。
レンチンだと甘さが増すので美味しさUPします。
◆酢飯と混ぜるだけなので簡単に【ん】が重なるっ食材で【大吉運】を取り込めます!

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2022/01/26 12:14に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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ご飯 みかん いんげん にんじん れんこん そば コンブ 油揚げ ニシン ぎんなん きんかん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20580236
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