チーズ入りちくわの肉巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ちくわにチーズを入れて肉巻きにしたボリュームたっぷりな1品。おかずやおつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お酒が進むボリュームたっぷりのチーズおつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12722418303.html

チーズ入りちくわの肉巻き

ちくわにチーズを入れて肉巻きにしたボリュームたっぷりな1品。おかずやおつまみにぴったりです♪
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お酒が進むボリュームたっぷりのチーズおつまみを作りました。
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材料

4人分
  1. ちくわ 10本
  2. プロセスチーズ 70g
  3. 豚肉(薄切り) 10枚(300gくらい)
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    プロセスチーズは細切りにしてちくわに詰めます。ちくわを豚肉で巻きます。

  2. 2

    フライパンに油と1を入れ、転がしながら焼きます。

  3. 3

    全体に焼き色がついて火が通ったら、★印の調味料を入れてからめて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉はチーズが見えないようにしっかり覆って巻くと、焼いたときにチーズが溶け出ずにすみます。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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