舞茸カリカリ
chachachat @cook_40146469
おいしすぎて つまみ食いで なくなってしまいます。
具にしっかり味がついているので おやつに摘まむのも！
このレシピの生い立ち
スーパーで 大きいパック（ふつうの２～3個分）の舞茸を見つけたので。
ふつうのサイズを３つ買おうとは思わないのですが、大きいおいしそうなパックがあると すごくおいしそう 何作ろう！と思います。
舞茸カリカリ
おいしすぎて つまみ食いで なくなってしまいます。
具にしっかり味がついているので おやつに摘まむのも！
このレシピの生い立ち
スーパーで 大きいパック（ふつうの２～3個分）の舞茸を見つけたので。
ふつうのサイズを３つ買おうとは思わないのですが、大きいおいしそうなパックがあると すごくおいしそう 何作ろう！と思います。
作り方
- 1
ポリ袋に マイタケをちぎって入れ しょうゆ さけ しょうが をいれて しばらくおく
-
- 2
片栗粉をいれて
袋をふってまんべんなくいきわたらせる。（水分が出た場合は水分をすてる） -
- 3
フライパンにオリーブオイル（ほかの油でもOK）を少し多めにしき
じっくりと焼く。 -
- 4
カリッと仕上げるために オイルスクリーンを蓋にしています
-
- 5
触らず ４分ぐらいでカリカリになるので ひっくり返してまた４分程度で 出来上がり
-
- 6
冷めても美味しい
-
コツ・ポイント
いつも粉ものにやっているのは ポリ袋をつかってまんべんなくいきわたらせること。
熱したフライパンに入れたら４分ぐらいは触らないこと。
おいしい舞茸を見つけたらすぐ買うこと！
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簡単♡カリカリベーコンとアボカドのサラダ 簡単♡カリカリベーコンとアボカドのサラダ
しっかり味がついているのでアボカドが苦手な子供たちも美味しく食べてくれます♪しっかり味なのでおつまみにもどうぞ(^o^)
☆mitomama☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20585240
