ほうれん草はラップに包みレンジで1分加熱し水に取り水気をよく絞る。
☆を混ぜてほうれん草を束のまますり込む。

たくあんは長い物は20cmに切り1cmにする。
ごぼうも20cm長さで4つ割りにする。
人参は長い千切りにする。

卵焼き器にごま油を熱し、器に溶き砂糖と塩で味付けして卵焼きを作る。
それも1cm幅に切る。

スパムも1cmに切り、フライパンで全面焼く。

フライパンににごま油大さじ1を熱し人参を入れ塩を振って2分くらい炒める。※先に塩を振った方がいいです。

フライパンにごま油を入れごぼうを1分ほど炒め●を入れ5分炒り煮する。

ボウルにご飯を入れ、▲を入れてよく混ぜる。
1本160gくらいです。

巻き簾に海苔を置き、向こう2cm残してご飯を広げる。

たくあんや卵やごぼうなど、硬い物を手前に置く。

その上に人参とほうれん草を置く。

手前から手のひらで四角く形を作り巻いていく。