子供も喜ぶ大根のお漬物

ここまり
ここまり @cook_40032989

甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
このレシピの生い立ち
お正月に義母さんが作っていたので、レシピを伝授していただきました♪

子供も喜ぶ大根のお漬物

Sun Flover's cooksnap of when they made 子供も喜ぶ大根のお漬物.
ぼへみあん♪'s cooksnap of when they made 子供も喜ぶ大根のお漬物.
yumelon88's cooksnap of when they made 子供も喜ぶ大根のお漬物.
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甘くてポリポリ食べれる大根のお漬物ですよ。
このレシピの生い立ち
お正月に義母さんが作っていたので、レシピを伝授していただきました♪
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材料

  1. 大根 １キロ
  2. ★砂糖 150g
  3. ★塩 30g
  4. ★酢 50cc
  5. ★昆布 10センチくらい
  6. ★赤唐辛子 2.3本

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    大きめのタッパーに★の調味料を入れ混ぜてから大根を投入

  3. 3

    一日数回混ぜる。時間が経つと大根から水分が出てくる。2.3日もすれば味が染みて美味しくなりますよ！

コツ・ポイント

美味しい大根を使えば、出来上がりが違いますよ！甘めなので、子供もポリポリ食べてくれます。
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